Nos complace invitarles a participar en la Feria del Camu Camu, que se desarrollará del 13 al 15 de noviembre en la Alameda de la calle Raymondi, en la ciudad de Iquitos. Este importante evento, organizado con la colaboración de instituciones públicas y privadas, tiene como finalidad promover el consumo del camu camu, una de las frutas más emblemáticas y valiosas de nuestra Amazonía, en sus diversas presentaciones gastronómicas y agroindustriales. Invitamos especialmente a nuestros alumnos de la carrera profesional de Gastronomía del ISTER a participar activamente en los concursos gastronómicos que ofrece la feria, demostrando su talento, creatividad e innovación en la cocina amazónica.

Asimismo, extendemos la invitación a toda la comunidad a visitar la feria, donde emprendedores y agroindustriales amazónicos estarán ofreciendo una amplia variedad de productos derivados del camu camu y otras delicias de nuestra región.

Sigamos promoviendo juntos el valor de nuestros frutos amazónicos y el orgullo de nuestra identidad loretana.

Juan Lavado Abanto

Director General

Instituto Superior Tecnológico Privado Emilio Romero Padilla – ISTER