Ser chef no es solo usar uniforme blanco.

No es solo tomar un curso corto.

No es solo saber preparar un plato bonito.

Un verdadero profesional se forma, estudia y se titula.

En el Instituto Superior Tecnológico Privado Emilio Romero Padilla (ISTER) formamos Profesionales Técnicos en Gastronomía titulados a Nombre de la Nación.

¿Por qué nuestros titulados son diferentes?

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Tienen formación académica estructurada.

Dominan técnicas de cocina peruana, internacional y amazónica.

Conocen costos, administración y gestión de negocios gastronómicos.

Aplican normas de higiene e inocuidad alimentaria.

Están preparados para emprender o dirigir una cocina profesional.

Promueven la identidad y los insumos de la Amazonía con orgullo.

Nuestros alumnos no improvisan.

Nuestros alumnos no aparentan.

Nuestros alumnos están preparados.

Nuestros alumnos preparados y capacitados llegan a ser Docentes

En ISTER no vendemos ilusiones… formamos futuro.

No entregamos certificados sin respaldo… otorgamos Título a Nombre de la Nación.

No formamos aficionados… formamos profesionales.

Si amas la gastronomía, hazlo bien.

Hazlo con respaldo.

Hazlo con formación real.

Está preparado para crear, innovar y representar con orgullo la gastronomía amazónica dentro y fuera del país.

Ser diferente no es casualidad…

es el resultado de estudio, esfuerzo y pasión.